Convotherm Elektrogeräte
Die Convotherm Elektrogeräte GmbH (Eigenschreibweise CONVOTHERM) ist ein bayrisches produzierendes Unternehmen. Es entwickelt und produziert Combi-Dämpfer für Gastronomie, Catering und Großküchen. Standort des Unternehmens ist Eglfing. Seit Oktober 2008 gehört Convotherm zum US-Konzern Manitowoc Company, Inc.[1]
Geschichte[edit | edit source]
1976 entwickelten Werner Schwarzbäcker und Frank Dittmann in Wolfratshausen erste Auftau- und Regeneriergeräte. Mit der Entwicklung des sogenannten Closed System gelang 1982 der weltweit erste vollelektronisch gesteuerte Combi-Dämpfer.[2] Ein Jahr später wurde der Produktionsstandort nach Eglfing (Bayern) verlagert.
Weblinks[edit | edit source]
- Webseite der Convotherm Elektrogeräte GmbH
- Industrie-/Messenews: Convotherm: Feiert 40-jähriges Jubiläum, cafe-future.net, 30. Juni 2016
- Kombidämpfer: Auszeichnungen für Convotherm, Fleischwirtschaft (Zeitschrift), 27. August 2016
wikipedia:de:Wolfgang_Kohlhepp